El tocosh es un alimento muy popular en la sierra peruana, y se obtiene mediante la fermentación de las papas en condiciones específicas. Durante este proceso, las papas se someten a altas temperaturas y se dejan fermentar durante varios días, lo que permite la formación de bacterias benéficas y la producción de compuestos bioactivos.
El suero de tocosh, por su parte, es el líquido resultante de la fermentación de las papas. Este líquido contiene una gran cantidad de nutrientes y compuestos bioactivos que le confieren propiedades medicinales (penicilina natural).
Ingredientes:
Agua tratada y papa fermentada. 100% puro.
Beneficios:
- Aumenta el sistema inmunológico.
- Mejora la digestión.
- Combate la gastritis.
- Reduce las úlceras estomacales.
- Reduce las hemorroides
- Evita la Osteoporosis.
Uso Sugerido: consumir 125 ml(medio vaso) 30 min antes del desayuno. Una vez abierto mantener refrigerado.
