En la medicina tradicional hindú (Ayurveda) la cúrcuma longa es uno elementos básicos tanto a nivel alimenticio como a nivel medicinal.
La cúrcuma es una especia de la familia del jengibre, de sabor intenso y ligeramente picante, es rica en curcumina, polisacáridos y aceites esenciales.
Esta especia de color anaranjado es un gran aliado de nuestro sistema digestivo ya que ayuda a las secreciones gástricas y pancreáticas, lo que ayuda en digestiones lentas y pesadas, así como en gastritis crónicas.
Además es carminativo, o lo que es lo mismo, ayuda a la eliminación de los gases que se generan en las digestiones y que pueden crear dolor o pueden dificultar el movimiento intestinal.
La cúrcuma ayuda a reducir los procesos inflamatorios en el organismo, y ayuda a calmar los procesos dolorosos. Es una especia recomendada para las personas que tienden a acumular piedras en la vesícula ya que es tónico de la vesícula y ayuda a vaciar la bilis, en los procesos digestivos.
También favorece los procesos hepáticos y ayuda a mantener su normal funcionamiento, lo que es ideal en enfermedades hepáticas o personas que usan medicación habitual.
Producto de origen ecológico certificado procedente de la India.
Uso recomendado: disolver 1-2 cucharadas en los alimentos.
